Tatar vom Saibling: Sexy Food mit Götz Beller

Tatar kennen viele nur vom Rind, aber auch ein Fisch Tatar kann sehr lecker sein. Getreu dem Motto „Sexy Food“ zeigt Küchenteufel Götz Beller im Video, wie Du aus dem Saibling ein wunderbares Gericht zaubern kannst, das Lust auf mehr macht. So klappt´s auch mit der Nachbarin oder dem Nachbarn!

Tatar vom Saibling:

 

Zutatenliste für das Tatar vom Saibling:

1 Fenchel inkl. Fenchelgrün
2 Orangen
1 Saiblingsfilet
1 kleine Gurke
¼ rote Zwiebel
2 Prisen Salz
frischer Pfeffer
Saft einer ¼ Zitrone
ca. 3 EL Olivenöl
1 EL Essig
1 TL Crème Fraiche
1 TL Saiblingskaviar

One thought on “Tatar vom Saibling: Sexy Food mit Götz Beller

  1. Lebensmittel die Lust auf „mehr“ machen? :O Muss ich haben!

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